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Bares de São Paulo participam do Botecagem oferecendo petiscos e cervejas especiais

Destaques / Gastronomia / LifeStyle / Todos / 20/06/2017

Festival gastronômico acontece até o dia 1º de julho com variedades de receitas de petiscos, sempre acompanhados das cervejas Serramalte ou Original

São Paulo está entre as 12 cidades brasileiras que participam da segunda edição do Botecagem, evento que acontecerá durante todo o mês de junho e promete muitas surpresas com receitas tradicionais e inovadoras para agradar os mais diversos tipos de clientes e paladares.

Nesse período, estabelecimentos de Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Rio de Janeiro, Olinda, Salvador, Campinas, Ribeirão Preto, Fortaleza, Florianópolis e Porto Alegre, além de São Paulo, terão em seu cardápio o “Botecagem”, sempre composto por um petisco especial acompanhado das cervejas Serramalte ou Original, vendidas com 50% de desconto.

Durante todo mês de junho, o Botecagem vai selecionar 20 bares de todo o País que apresentarão suas melhores receitas no evento de encerramento, que acontece dia 1º de julho, na área externa do Shopping Villa Lobos, na capital paulista. Em São Paulo, sete bares de São Paulo já estão selecionados: ICI Brasserie com pastel de queijo raclete com cebola caramelizada; São Conrado, com a porção de bolinho de feijoada; Tatu Bola, com porção de pastel; Boa Praça, com parmegiana no palito; Jacaré, com pastel de costela bovina servido com molho de pimenta biquinho; Seu Domingos, com bolinho de abóbora com carne seca; e o Outback, com costelinha no molho barbecue. Além deles, outros estão no Botecagem, oferecendo seus petiscos especiais,a companhados de cerveja Serramalte ou Original: Brexó, com bolinho de costela bovina; Confraria Jardim, com bolinho de feijoada; Sr. Mostarda, com linguiça bêbada; Só Santo, com pizza broto de muçarela; Adega Original, com bolinho de carne; São Jorge, com filet mignon gratinado; Caetanos Bar, com bolinho de carne seca; Bar Salvador, com bolinho salvador (bolinho de arroz com recheio de calabresa); Patio SP, com sandubinha de carne louca; Zé Gordo, com original de boteco (massa de batata com parmesão e recheio de calabresa e salame); Pier Paulista, com iscas de mignon com molho quatro queijos; Barxaréu, com bolinho de carne seca com catupiry e Viela, com coxinha do mona.

A seleção dos estabelecimentos que participam do encerramento da segunda edição do Botecagem será feita por escolha popular. Por meio de fichas de satisfação, o público opina sobre o petisco que mais gosta e, no dia 19 de junho, uma comissão de experts, chefs e executivos reune-se para anunciar os selecionados que vão apresentar suas receitas ao público no dia 1º de julho.

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Botecagem pelo Brasil

Nas demais cidades, a seleção será entre cinco bares de Brasília (Mercado 153, Voo Livre, Piratas, Beco e Nosso Mar); cinco de Curitiba (Confraria Agua Verde, Canabenta, Jabuti Bar, Mercearia 2840 e Bar Baran); 12 do Rio de Janeiro (Botequim os Ximenes, Bar do Bacana, Rede Informal Leblon, Tradicional Recreio, Pavão Azul 2, Belmonte Praça XV, Boteco da Garrafa, 399 Bar, Acervo, Queen RO, Vizinhando Olegário e Bar do Adão Barra da Tijuca); cinco de Olinda (Caldíssimo Bar e Restaurante, Empório Sertanejo, Bar do Morais, Reunião Bar e Restaurante e Bode do Nô); cinco de Salvador (Postudo, Boteco do França, Santa Maria, Cabral 500 e Confraria do França); cinco de Campinas (Preste Atenção, Tradicional Bar, Bar Dona Flor, Zin Bar e Marbela – ZinBar2); cinco de Ribeirão Preto(Bar do Sócio, Chocolate com Pimenta, Tecoara, Jockey Club e Arpoador); cinco de Fortaleza (Boteco Praia, Bangs, Alpendre, Boteco do Arlindo e Picanha do Cowbo); cinco de Florianópolis (Boteco Ze Mané, Rancho da Ilha, Trapiche Bar, Kibelandia e Seo Brazil); e cinco de Porto Alegre (Ossip Cidade Baixa, Odessa, Pedrini Venancio, Pedrini Lima e Silva e Matita Pere).

Botecagem – Evento de encerramento em São Paulo

No dia 1º de julho, sábado, a cidade de São Paulo recebe o Festival Botecagem para homenagear a tradição de reunir amigos em torno de uma mesa com cerveja gelada e petiscos. Serão 17 estabelecimentos de diferentes cidades do Brasil, das 12h às 22h, na área externa do Shopping Villa Lobos.

Serviço:

Botecagem SP

Data: 1º de julho

Endereço: Área externa do Shopping Villa Lobos – Av. das Nações Unidas, 4777

Horário: 12h às 22h

Entrada: gratuita, mediante nome na lista pelo email botecagem@haute.com.br

Informações: (11) 2768-8283


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A Revista Elite há 18 anos cria e acompanha as tendências do mercado de luxo.




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