A Carlo´s Bakery, tema da famosa série de TV Cake Boss, inaugura a quarta unidade da marca no Brasil, oficialmente, no dia 15 de janeiro de 2021 no Shopping Anália Franco, capital paulista. No Brasil, a operação é comandada pelo sócio Marcos Kherlakian (CEO), que assumiu a parceria com Buddy Valastro em julho de 2016.
A loja do Anália Franco é a quarta fora dos Estados Unidos, a terceira em shopping no Estado de São Paulo e a 20ª da rede no mundo. Buddy e Marcos pretendem repetir na Zona Leste, o sucesso das aberturas das três unidades anteriores: Jardins (2017) e Shopping Center Norte (2020) – ambas na capital paulista -; e Shopping Tamboré, (2019), em Barueri, região metropolitana de São Paulo.
O cardápio da unidade Anália Franco é exatamente o mesmo das outras Carlo’s Bakery e destaca os clássicos cannoli, lobster tail e cupcake na versão red velvet. Para abastecer a grande demanda, a Carlo´s Bakery conta com uma fábrica própria de 450 metros quadrados, com sede no bairro de Pinheiros, capital paulista, onde são produzidos em média 550 mil produtos por mês.
SERVIÇO – Carlo’s Bakery Shopping Anália Franco
@carlosbakerysp
Endereço: Shopping Anália Franco (ao lado da praça de alimentação) – Avenida Regente Feijó, 1739 – bairro Tatuapé.
Horário de funcionamento: diariamente, das 10h às 22h.
Tags:Carlo's Bakery (Brasil), Journal
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