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Chips Burguer no burburinho de Santana – por Nicolli Botelho

Destaques / Gastronomia / Homepage / Todos / 26/07/2017

Fundada pelo empresário Michel Kerlakian em 2007 e remodelada recentemente com novo conceito e em novo endereço

A casa é um ambiente que retrô extremamente aconchegante, ideal para os amantes dos sanduíches clássicos. Com uma jukebox e diversos outros objetos antigos como rádios, máquinas de escrever e cafeteiras, a gente fica até nostálgico. Fundada pelo empresário Michel Kerlakian em 2007 e remodelada, sob novo conceito e em novo endereço, em 2015, a hamburgueria traz ícones dos anos 1950, como Elvis Presley, Gene Kelly, Rita Hayworth, décor especial, com abajur retrô, poltronas vermelhas, um manequim réplica de Marilyn Monroe e a sua saia esvoaçante e até um sofá feito com parte da carroceria de um Chevrolet Bel Air, o cobiçado rabo de peixe dos anos 50.

Não deixa de começar pela batata frita na entrada, extremamente cremosa por dentro (como se fosse tratada antes de ser frita), servida com molho tártaro da casa. O menu é tão farto que fica difícil escolher dentre tantas opções. Os especiais da casa todos são harmonizados com cervejas artesanais, as quais vocês pode pedir como combo ou à sua escolha.

O simpaticíssimo mâitre Marseno não nos deixou escolher a sobremesa, segundo ele, nunca errou na sugestão e trouxe o melhor da casa – e seguiu intacto: o Waffle de Nutella é algo de surreal. Segundo ele, a receita da leveza daquela massa é guardada debaixo de 7 chaves pelo time da cozinha.

Localizada no burburinho de Santana, zona norte da cidade de São Paulo, a Chip’s Burger  se tornou ponto de encontro de famílias, amigos e amantes dos hambúrgueres caseiros e de cervejas especiais.

www.tbfoto.com.br CHIPS BURGER - SP/SP - 11/04/2017 Foto: Tadeu

www.tbfoto.com.brCHIPS BURGER - Sao Paulo/SP, BRASIL - 01/06/20

Serviço

Chip’s Burger
www.chipsburger.com.br
Rua Doutor César, 718 – Santana, São Paulo – SP –
CEP: 02013-003
Tel. 11 2099-2803


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