DJ comanda Music Sessions no Burle Bar, no Palácio Tangará

Projeto teve início na última sexta (14.09) e segue até novembro com a DJ Natasha Bruckner

Desde a última sexta-feira (14.09), os finais de semana se tornaram ainda mais animados no Palácio Tangará, primeiro hotel masterpiece da grife Oetker Collection na América do Sul, em São Paulo. O Burle Bar, localizado no andar térreo, recebeu a DJ Natasha Bruckner para Music Sessions, apresentado pela vodka Grey Goose, líder mundial de vodkas premium. Até 30 de novembro, todas as sextas e sábados, das 20h30 às 23 horas, ela comanda as pick-ups do bar com sofisticadas batidas de House, R&B e da era Disco para ambientar as noites.

O bar, “escondido” no coração do hotel, foi inspirado na diversidade das florestas brasileiras. Comandado pelo bartender Valter Kwast, o bar tem ar de speakeasy, ideal para jantares íntimos, reunião entre amigos ou mesmo para um bom coquetel no fim de noite. Com 25 drinks clássicos e autorais, a carta foi assinada pelos mixologistas residentes.

Na lista, as opções vão das famosas caipirinhas brasileiras, ginger margaritas e negronis, reinterpretados pelos bartenders da casa, até criações próprias, como o Moonshine Milk Punch (refrescante drink de cachaça, rum, abacaxi, limão e chá verde) e o Gasparini (Manhattan, de Whisky Escocês, Vermute Rosso, Angostura e Benedictine). Para os que preferirem um coquetel elaborado sem álcool, os mixologistas da casa oferecem também o Easy & Stormy (com mel de especiarias, limão, xarope caseiro de gengibre e club soda) e o Berry Collins (framboesas, xarope de frutas vermelhas, limão e club soda).

Entre um drink e outro, aperitivos para todos os paladares completam a experiência. Destaques para o sushi crocante de salmão (R$ 68), a pizza de trufas e queijo fontina (R$ 82), o canapé de tartar de atum (R$ 52) e o spring rolls de cogumelos (R$59).

Logo à frente do bar, os clientes podem apreciar a adega envidraçada, degustar e escolher a dedo o melhor vinho para a ocasião com a ajuda do sommelier. A carta é um dos pontos fortes, apresentando diferentes opções dos melhores rótulos brasileiros e internacionais. Inclusive, recentemente, ganhou o prêmio “Wine Spectator’s 2018 Award of Excellence”, do renomado Wine Spectator da América Latina (publicação norte-americana dedicada ao mundo dos vinhos e considerada uma das mais influentes). Também levou a melhor no “Restaurant Awards”, que avalia as melhores cartas de vinhos dos restaurantes.

Toda a gastronomia do Palácio Tangará, incluindo o Burle Bar, é assinada pelo chef Jean-Georges Vongerichten, com dezenas de restaurantes estrelados espalhados pelo mundo. Recentemente, o Tangará Jean-Georges recebeu uma estrela pelo prestigiado Guia Michelin (que aponta os melhores restaurantes da atualidade).

HORÁRIO: de terça-feira a sábado, das 18h à 1h da madrugada. Mais informações pelo telefone +55 (11) 4904-4070 ou e-mail parque.tangara@oetkercollection.com

FELIPE RODRIGUES
No dia a dia, a cozinha é comandada pelo chef executivo Felipe Rodrigues, que adquiriu experiência na gastronomia contemporânea por restaurantes mundo afora. Com passagem pela Suécia, Reino Unido e Peru, começou como head chef do restaurante Tangará Jean-Georges, em 2017, tendo assumido em fevereiro o posto de chef executivo de todos os espaços gastronômicos do hotel. Antes de assumir o Tangará Jean-Georges, comandou sua empresa de consultoria, entre 2014 e 2016, a OneChef.

O ESPAÇO
O Burle Bar é uma fusão da cena cosmopolita com os ritmos de Bossa Nova. A curadoria marcante de fotografia é dedicada às florestas do Brasil. Nas paredes de fórmica escura, nichos recebem obras de arte de sete artistas locais, dedicados à conservação. São eles: Araquem Alcantara, Nicodemo Quglia, Fernando Arias, Cássio Vasconcelos, Alessandro Gruetzmacher, Christian Cravo e David Hua. Assinada pela arquiteta Patrícia Anastassiadis, a decoração inclui sofás Rus e banquetas Giorgio, da Artefacto, a estante é feita de latão e madeira wengue, enquanto a parede, ao fundo do bar, é coberta com granito vindo de Minas Gerais.

Palácio Tangará
Avenida Deputado Laércio Corte, 1501
Panamby – São Paulo – SP – Brazil
www.palaciotangara.com
Telefone: + 55 11 4904-4040

Sobre o Palácio Tangará
Com sua excepcional localização no coração da capital financeira do Brasil – São Paulo –, o Palácio Tangará abriu suas portas em 10 de maio. Cercado pelo parque Burle Marx, cujos jardins foram projetados pelo mundialmente reconhecido paisagista homônimo, o hotel oferece 141 espaçosos apartamentos – sendo 59 suítes – todos com vistas para a vegetação exuberante do parque. O Palácio Tangará também conta com nove salas de reunião privativas, sendo um salão de festas com terraços voltados para o parque e capacidade para atender 530 convidados. Destaque para suas opções de entretenimento tais como, centro fitness, spa, piscina interna, piscina externa, kids club, bar e restaurantes com a assinatura do renomado chef Jean-Georges Vongericthen.

O espírito Oetker Collection
A Oetker Collection é uma das mais seletas coleções de hotéis masterpiece do mundo. A denominação “Masterpiece Hotels” traduz a promessa, o compromisso de oferecer um serviço da mais alta qualidade. A pérola foi escolhida para simbolizar esta coleção, pois combina beleza, singularidade e qualidade. Uma a uma, as pérolas se somam e criam uma peça única.

Com sua origem europeia, cada hotel mantém seu estilo único e todos contam com um serviço de altíssima qualidade, arquitetura clássica excepcional e esplêndida decoração de interiores, com atenção especial em cada detalhe.

A Oetker Collection reúne dez hotéis de luxo pelo mundo:

• L’Apogée Courchevel – refúgio sofisticado com ambiente acolhedor e familiar que oferece a mais agradável experiência em estações de esqui no topo de Courchevel 1850, nos Alpes franceses.

• Brenners Park-Hotel & Spa – hotel icônico, construído no meio de um parque em Baden-Baden, Alemanha. A idílica Villa Stéphanie oferece o que há de mais sofisticado e inovador em spa na Europa.

• Le Bristol Paris – autêntica construção francesa totalmente renovada, referência do art-de-vivre parisiense, localizada na prestigiosa rue du Faubourg Saint-Honoré.

• Château Saint-Martin & Spa – uma propriedade romântica encravada no coração da Provence, com vista deslumbrante sobre a costa mediterrânica.

• Eden Rock – St Barths – sofisticado refúgio em St Barths construído nas rochas, cercado por praias de areia branca e mar azul-turquesa; art-de-vivre francês em pleno Caribe

• Hotel du Cap-Eden-Roc – lendário hotel luxuoso localizado em meio a um esplêndido parque, onde o glamour do velho mundo encontra a sofisticação moderna na ponta do Cabo de Antibes

• Jumby Bay Island – uma exuberante ilha privada no Caribe; com suas paisagens distintas, revela a beleza natural da ilha aliada a suas marcantes construções.

• The Lanesborough – atendimento britânico impecável em dependências de extrema sofisticação e charme.

• Palácio Tangará – cercado pelo Parque Burle Marx, a propriedade é um verdadeiro Oásis Urbano no centro da vibrante paisagem de São Paulo, o Palácio Tangará traz um novo conceito de exclusividade para a capital paulistana.

• Eden Being – lifestyle by Oetker Collection. Uma coleção de presentes exclusivos e edições limitadas inpiradas nas propriedades e infusionadas com a história e cultura dos destinos.