Heitor Marin, head bartender do Seen São Paulo, lista alguns drinks autorais do restaurante ideais para as altas temperaturas
Drinks refrescantes são ótimas opções quando se trata de curtir as altas temperaturas da estação. Para criar coquetéis em casa tornando a experiência divertida e saborosa ou até mesmo apreciá-los no bar e restaurante Seen São Paulo, o head bartender, Heitor Marin, lista algumas sugestões para o verão.
Entre as opções, o Acônito, uma mistura cítrica com suco de Limão Siciliano, Gin Tanqueray, açúcar, strega e espumante. Ou o Sevilla Sour, que leva Gin Tanqueray, Flor de Sevilla, xarope de mel, Aperol, suco de limão e água com gás. E para completar a seleção, o Seen Spritz com aperitivo Lillet Blanc, Aperol, espumante e laranja Bahia.
Com o novo horário de funcionamento, de segunda à quinta, das 18h às 22h, sexta e sábado, a partir das 17h, os clientes do Seen São Paulo terão a oportunidade de apreciar um fantástico pôr do sol no rooftop e, principalmente, se deliciar com a gastronomia do chef William Ribeiro, quem comanda a execução dos pratos com produtos de alta qualidade, ingredientes orgânicos e de fabricação artesanal.
Outra atração é o sushi bar comandado pelo chef Fernando Sant’anna, cujo menu com toques contemporâneos pode ser harmonizado com a carta de saquês desenvolvida pela sommelière Yasmin Yonashiro. Além da gastronomia e coquetelaria, o Seen também aposta na música como atrativo e Djs comandam as noites de segunda à sábado.
Para quem desejar se aventurar nos drinks em casa, o head bartender, Heitor Marin ensina essa e outras receitas no IGTV do @seensaopaulo.
Serviço Seen São Paulo:
Endereço: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Pedidos: (11) 3146-5900 ou (11) 3146- 5922
Instagram: @seensaopaulo
Nota do editor:
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e gere 16 hotéis em Portugal, no Brasil e no Qatar. Com mais de 80 anos de existência, a Tivoli Hotels & Resorts destaca-se pela oferta de experiências únicas que dão a conhecer o mais autêntico em cada destino, e por um serviço inovador e de excelência. Em Portugal, a Tivoli está presente nos principais destinos turísticos: da cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila de Sintra, das praias do Algarve à histórica cidade de Évora. No Brasil, marca presença na vibrante São Paulo e na calorosa Bahia. No Qatar, o portfolio da marca inclui três unidades, duas no centro histórico de Doha e uma junto à costa, em Al Wakra.
A Tivoli Hotels & Resorts é membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança de marcas de hotéis independentes.
Sobre a Minor Hotels:
A Minor Hotels é proprietária, operadora e investidora em hotéis a nível internacional, contando atualmente com 516 unidades em funcionamento. A Minor Hotels explora entusiasticamente novas possibilidades no mercado hoteleiro, com um portfólio diversificado de hotéis projetado de forma inteligente para atrair diferentes tipos de viajantes, tendo em conta novas paixões e necessidades pessoais. Através das marcas Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, M Collection, NH Collection, NH, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu e unidades da Minor International, a Minor Hotels está presente em 53 países distribuídos pela região da Ásia-Pacífico, Médio Oriente, África, Oceano Índico, Europa e América do Norte e do Sul.
Com planos de expansão das marcas existentes e de crescimento por aquisições estratégicas em novos mercados, a Minor Hotels tem a visão de um mundo mais apaixonante e interligado. Para mais informações, consulte
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