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O Hotel Le Meurice comemora os três anos desde a abertura da Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet

Destaques / Gastronomia / Homepage / 11/05/2021

Há três anos o talentoso chef Cédric Grolet e seu pâtissier François Deshayes fazem as delícias dos gourmets da Rue Castiglione, número 6 com criações tão audaciosas quanto deliciosas. Para comemorar este terceiro aniversário, o chef tem uma surpresa incrível na manga para os amantes da comida gourmet da capital: a reedição de 32 de suas frutas esculpidas mais famosas, que estão na origem de seu sucesso.

De 21 a 23 de maio, fim de semana de Pentecostes, o balcão da La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet estará coberto com uma infinidade de frutas coloridas. O chef vai recolocar 32 das suas criações no lugar de honra, permitindo aos seus devotos e curiosos mergulharem no seu universo de elevada energia e (re)descobrirem a origem de seu trabalho. Com efeito, desde a inauguração da boutique, o chef e a sua equipe têm proposto novas criações para cada estação, uma fruta trompe-l’oeil deslumbrante com um sabor autêntico, próximo do sabor natural dos produtos crus.

Assim, nestes três dias de festividades, as criações de inverno como a ‘Maçã’ – proposta em quatro versões diferentes ou a ‘Castanha’ com o seu sabor reconfortante – irão excepcionalmente esbarrar nos primeiros frutos da Primavera como o ‘Morango’ com o seu toque de acidez ou a ‘Maracujá’ que o convida a uma viagem. Mimados pela escolha, todos poderão encontrar suas frutas favoritas.

Os seguintes frutos serão propostos de 21 a 23 de maio:

Damasco – Amêndoa crua – Amêndoa fresca – Abacate – Cacau – Amendoim – Cereja – Castanha – Limão – Lima preta – Coco tailandês – Morango – Maracujá – Grãos de café – Grãos de arroz – Lichia – Tangerina – Manga – Avelã dourada – Avelã Crua – Noz – Toranja – Pêssego – Pistache – Pêra – Maçã Cidra – Maçã Real Gala – Maçã Tatina – Maçã Verde – Feijão Tonka – Tomate

Informações:

La Pâtisserie du Meurice por Cédric Grolet – 6, rue Castiglione – 75001 Paris

Horário de funcionamento de 21 a 23 de maio: 10h00 – 19h00.

Uma quantidade limitada de cada fruta estará disponível para pedido de compra online e retirada na loja – você pode fazer seus pedidos até 14 de maio no site

https://cedric-grolet.com/meurice/


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Elite Magazine




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