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Gastronomia / Hobbies / Homepage / Todos / Viagens / 05/09/2017

O resort faz um convite aos hóspedes para apreciar a gastronomia e os sabores regionais

O primeiro feriado prolongado do segundo semestre de 2017 está chegando e promete uma imersão gastronômica no Ponta dos Ganchos Exclusive Resort. Reconhecida internacionalmente como a maior produtora de ostras do país, a região de Santa Catarina representa 80% da produção do mercado nacional. Trazidas para a ilha nos anos 1980, o clima ideal e a qualidade da água da região fizeram com que a atividade fosse difundida com facilidade em todo o estado. No mês em que é comemorado o de melhor cultivo da iguaria, o Ponta dos Ganchos desvenda os segredos da culinária que se tornou característica da região e conquistou o paladar dos catarinenses. Além das ostras, criado pelo Chef José Nero, o novo menu de inverno do resort é inspirado na gastronomia sustentável, utilizando produtos e produtores regionais. Para este novo cardápio foram incorporados queijos, siri mole e lagostins – todos regionais. Também foram utilizados muitos itens da horta orgânica do resort como: ora-pro-nóbis, hibisco, capuchinha, capim santo, brotos e diversas ervas.

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A programação especial ainda inclui um Workshop de ostras e mariscos com um pouco da história e cultivo das iguarias no estado tão importantes para a economia local. E por falar em mar e toda a Costa Esmeralda que rodeia o resort, atividades ao ar livre foram pensadas para que o hóspede se encante com toda a natureza local. Durante as tardes, aulas de yoga ao ar livre durante o pôr-do-sol.

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Programação especial:

– Workshop de ostras e mariscos
– Aula de Yoga
– Cardápio especial de ostras* durante todo o mês
+ programação meia estação
Incluso nas diárias: Drink de boas-vindas, cesta de frutas no bangalô, café da manhã, chá da tarde, wi-fi e estacionamento.

Sobre o Ponta dos Ganchos
Localizado em uma península privada, a 50 minutos de Florianópolis, Santa Catarina, o Ponta dos Ganchos foi eleito o oitavo melhor resort de luxo do mundo, e primeiro do Brasil e da América do Sul pelo TripAdvisor em 2016. No mesmo ano, o resort foi premiado como o mais romântico da América do Sul, ocupando a 11ª colocação no ranking mundial (Traveler’s Choice/Junho2016).

Integrante da prestigiada cadeia The Leading Hotels of the World, são 25 luxuosos e amplos bangalôs entre 80 e 310 m² que oferecem aos hóspedes privacidade, conforto e uma vista inesquecível para o mar da Costa Esmeralda, no norte do estado, além do serviço impecável.

Serviço:
Ponta dos Ganchos Exclusive Resort
Rua Eupídeo Alves do Nascimento, 104, Ganchos de Fora
Governador Celso Ramos (SC), Brasil
Tel.: (48) 3953-7000
www.pontadosganchos.com.br
Facebook: pontadosganchos
Instagram: @pontadosganchos


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Elite Magazine
A Revista Elite há 18 anos cria e acompanha as tendências do mercado de luxo.




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